Czy galicyjski gar to pieczonka? Poznajcie sekret sukcesu Stowarzyszenia „Aktywni dla Rozwoju” z Korzennej

Stowarzyszenie „Aktywni dla Rozwoju” z Korzennej zdobyło na Festiwalu Smaku Sądecczyzny w tym roku specjalne wyróżnienie za swój galicyjski gar zaserwowany w ramach konkursu na tradycyjną potrawę sądecką. Co się w kryje w tym garze? I co to danie ma wspólnego z pieczonką tak uwielbianą przez wszystkich?

Co to jest pieczonka, chyba nie musimy tłumaczyć nikomu, kto choć raz bawił się przy prawdziwym ognisku. Wiemy też, że przepisów i tajemnych, sekretnych składników przesądzających o tym, że niemal za każdym razem ta potrwa smakuje trochę inaczej, jest bez liku. A co do swojego gara wsadzili członkowie stowarzyszenia z Korzennej? Jedno jest pewne – sposób prezentacji, serowania dania na Festiwalu Smaku Sądecczyzny był wyjątkowy. No i bez żeliwnego gara i ogniska się nie obędzie. Reszty dowiecie się z naszej filmowej rozmowy.

Jak przyrządzić indyka po mistrzowsku? KGW z Czarnego Potoku zdradza zwycięski przepis

A przy okazji małe przypomnienie. Nasze Koła Gospodyń Wiejskich będą czekać na Was na Nakle w Piwnicznej-Zdroju już jutro od godziny 9. Jutro też odbędzie się kolejny konkurs a tym razem nasze gospodynie staną w szranki w konkursie na potrawę inspirowaną ziołami. Będzie się działo! ([email protected] Film: ES) © Materiał chroniony prawem autorskim

PATRONAT HONOROWY: MAREK KWIATKOWSKI - STAROSTA NOWOSĄDECKI
Zadanie Festiwal Smaku Sądecczyzny zrealizowano w ramach konkursu "Kulturalne SĄDECKIE - EDYCJA 2023" przy wsparciu finansowym Powiatu Nowosądeckie