Szkoła, przedszkole, żłobek, klub dziecięcy będą musiały uwzględniać w posiłkach dla dzieci ich dietę

Projekt zmiany przepisów jest w trakcie konsultacji, które przesądzą o tym, kiedy i w jakim zakresie nowe uprawnienia rodziców odnośnie ich dzieci zostaną im nadane przez prawo.

Obowiązkowe posiłki dla dzieci: co ze stosującymi dietę

Zgodnie z obowiązującymi przepisami, szkoła podstawowa, z wyjątkiem szkoły podstawowej dla dorosłych, oraz szkoła artystyczna realizująca kształcenie ogólne w zakresie szkoły podstawowej, zapewnia uczniom jeden gorący posiłek w ciągu dnia i stwarza im możliwość jego spożycia w czasie pobytu w szkole.

Jak zwracają uwagę autorzy projektu zmiany, nie gwarantuje jednak uwzględnienia w tych posiłkach zaleceń dietetycznych – w tym w szczególności tak zwanej diety eliminacyjnej, którą z racji zaleceń lekarzy zmuszonych jest stosować coraz więcej dzieci.

Dlatego przepis mam być uzupełniony klauzulą nakazującą, by posiłek – serwowany na dotychczasowych zasadach – był zgodny ze szczególnymi wymaganiami zdrowotnymi dziecka powodującymi konieczność wyeliminowania z posiłków niektórych składników lub produktów spożywczych.

Posiłki w szkołach: rodzice z wpływem na menu

Na podobnych zasadach co do jednego posiłku w szkole tryb stosowanego w nich menu uwzględniającego diety eliminacyjne ma być obowiązujący w innych punktach opieki nad dziećmi: żłobkach, przedszkolach, klubach dziecięcych.

Szczegółowe zasady, po zmianie przepisu ustawowego mają być ustalone przez Ministerstwo Zdrowia w porozumienia z resortem edukacji i rodziny. Określony tam będzie także tryb w jaki sposób rodzice będą mogli wpływać na menu w szkołach i innych placówkach – od informowania o szczegółach diety eliminacyjnej, którą stosują ich dzieci po sposób wpływu na jadłospisy i zawartość talerzy ich pociech.  ([email protected]) fot. white77/Freepik  © Materiał chroniony prawem autorskim