Obsługa kelnerska na najwyższym poziomie? To oni pokonali kilkadziesiąt szkół z Polski
4 marca 2018 roku w Krakowie miał miejsce XIX Małopolski Konkurs Gastronomiczny pod nazwą „Na królewskim stole”. W konkursie wzięło udział kilkadziesiąt szkół z Polski, jak również goście z zagranicy m.in. z Gruzji, Słowacji, Francji, Niemiec oraz Chin.
Zobacz też: Poręba Wielka: tężnia solankowa, amfiteatr, trasy widokowe...co jeszcze będzie uzupełnieniem centrum przyrodoleczniczego?
Konkurs odbył się w trzech kategoriach: barman, kucharz i kelner.
Uczestnicy konkursu w kategorii kelner – Kamila Florek i Klaudia Wydra z klasy 3G2 zaaranżowały stół o nazwie „W królewskim blasku”. Uczennice otrzymały wyróżnienie za profesjonalną obsługę kelnerską oraz bardzo dobry kontakt z gościem.
Patryk Szyrszeń uczeń z klasy 3G2 startował w kategorii barman. Uczeń przygotował napój owocowy z nutą palonego rozmarynu o nazwie „Royal diamond”, za co również otrzymał wyróżnienie.
Zobacz też: Limanowa: Nowy kierunek w ZSTiO z pozytywną opinią. Zaczynają od września!
Po zmaganiach konkursowych uczniowie uczestniczyli w warsztatach kulinarnych poprowadzonych przez Marcina Filipkiewicza szefa kuchni Hotelu Copernicus w Krakowie.
Do konkursu przygotowywały uczniów nauczyciele przedmiotów zawodowych mgr Agata Kozyra oraz mgr Zofia Pławecka przy współpracy z pracownikami hotelu “Limanova” i kwiaciarni „Aleja Róż”.
[email protected], Źródło/Fot. ZS nr 1 w Limanowej